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日志
    10月11日

    Polpettine di tonno e ricotta

    • Ingredienti : 300 gr di ricotta, 300 gr di tonno sott'olio (ben sgocciolato), 1 manciata di parmigiano gratugiato, 1 manciata di pane grattato, sale, 1 scorza di limone grattugiata.
    • Preparazione : 
    • Amalgamare bene il tonno con la ricotta, aggiungere un po' di sale, la scorza di limone, il parmigiano e il pane grattato.
    • Lavorare bene gli ingredienti e formare delle piccole polpette, mettere in forno a temperatura moderato per 15' a parte. Servire tiepide o fredde.
      Sono veramente sfiziose, una tira l'altra. Buon appetito!!!!!

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    20:50 | 写入日志 | Cibo e bevande

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